IGP Gascogne Elusa 2017

€ 6,85 (per fles bij afname doos)

IGP Gascogne Elusa 2017

 

SKU: okt-18-4 Categorieën: , ,

Beschrijving

De Elusa 2017 is een nieuwe Millet-wijn, die is samengesteld uit de volgende druivenrassen: 50% Petit Manseng, 30% Sauvignon Blanc en 20% Chardonnay.

De Elusa Cuvee komt van de beste percelen gelegen op de klei-kiezelhellingen met uitzicht op de overblijfselen van de oude stad Elusa (3e eeuw). De wijnstokken worden, zodra ze rijp zijn, ‘s nachts geoogst. Het resultaat wordt gedurende 9 uur gemacereerd, alvorens voorzichtig te persen. Na afzonderlijke fermentaties van de drie druivenvariëteiten, wordt de Petit Manseng, zeer fijn en intens, vermengd tot een blend van Sauvignon en Chardonnay, voor een detonerende alliantie.

Proefnotities
Op de neus verrassen en verleiden de intense tonen van exotisch fruit en gekonfijte citrus. De sensatie op de mond is fris en ruim. Deze witte wijn opent met smakelijke en aanhoudende tonen van witte perzik en citrus. Een genereuze wijn met een fris en gourmand karakter.

Suggesties
Serveer licht gekoeld tijdens de maaltijd. Het reliëf en de complexiteit maken van deze wijn een geheel van plezier en gastronomie.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Emballage:

per 2 dozen, per doos, per fles