Domaine de Millet is gelegen in het departement Gers aan de voet van de Pyreneeën.
Tot begin 1980 werd er op het domein vooral Armagnac en Floc de Gasgogne gemaakt.
Vanaf begin jaren tachtig is familie Deche actief met het maken van witte en rode wijnen.
Inmiddels staat de 6e generatie van de Deche familie aan het roer.