Rioja

Het wijnproductiegebied is in drie groten districten verdeeld: Rioja Alta (hoogland), Rioja Alavesa en Rioja Baja (laagland).

In het noorden wordt het gebied beschut door de Sierra de Cantabria, terwijl de rivier Ebro in zuid-oostelijke richting door het gebied naar de Middellandse Zee stroomt. Nabij de stad Haro, in het westen vloeit een veel kleiner riviertje de Rio Oja met de Ebro samen. Aan dit riviertje ontleent het gebied zijn naam.

In Rioja wordt al meer dan 2000 jaar wijn gemaakt.

Gisting en rijping van de wijn vindt veelal plaats in kleine (225 liter) eikenhouten vaten of barricas.

Het klimaat varieert van koel, nat en Atlantisch in het Noorden, tot heet en droog in het zuiden.

De beste wijnen komen meestal van hogere, noordelijker / westelijker gelegen wijngaarden.

De voornaamste Rioja druif is de Tempranillo.